Hur räkna ut foderstat när grovfodret har låg proteinnivå?

Adobe Stock
Hej! På grund av sen skörd är det typ inget protein i vårt hö ("<4 g/kg" enl foderanalysen). Jag har lagt till lucern men för att få till det med rimliga mängder har jag räknat med potatisprotein också. Är det någon risk med potatisprotein till överviktigt halvblod med fångtendenser (tror aldrig hon haft fång men får "fångränder" på hovarna ibland vid "kraftigt" bete)? Skulle gärna ge mer hö men efter sex kilo sticker energimängden iväg + att det blir för mycket fosfor. Nog måste väl även en överviktig häst få protein enligt foderstatsprogrammets rekommendationer? (Hästsverige.se) Hur undviker man att fosforintaget blir för högt?